2020.12.4 是我們邀請長輩一起幫敏寶慶生的日子
因為配合北投文物館能抓周的時間
提前了很多慶生
這次慶生費了很多功夫準備
所以打算紀錄一下
其中一項就是訂製蛋糕拉
其實我心目中第一名的訂製蛋糕是Hananeco。花貓蛋糕實驗室
但我們決定慶生日期太晚 花貓已經滿單
SAD
追蹤花貓好久 其實也是造型師范姜推薦我才知道的
看看他們的蛋糕 是不是充滿了藝術感
又美又有氣質
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好吧訂不到只好選第二順位的 Wooden Lace Cakery 木蕾絲甜點工作坊
第二順位真心沒這麼愛
看了粉絲頁的照片跟花貓的精緻度有落差
所以不敢給他們自由發揮
所以我選了他們有放過照片的蛋糕 做一模一樣的
這個翻糖是雙層蛋糕
是最小的4+6吋，蛋糕口味可任選
口味選擇
磅蛋糕體：巧克力/香草/伯爵/烏龍/紅絲絨/檸檬/焦糖蘋果(需加價)
奶油霜：巧克力/香草/海鹽焦糖/抹茶/咖啡/莓果/奶油起司
雙層的話價格會比兩個單層加起來再稍微高一些，下面照片樣式約為$6800
因為我們人數少
最後我訂單層四吋$3050
然後有要加購餐盤組
這照片 看起來上面那個兔子的下面的蛋糕明明就是淡藍色
結果因為色差 實際上是白色
而且寫英文名字的地方其實是粉紅色........
結果我們敏寶的蛋糕就變成這樣了....
敏寶這張比較沒有色差 蛋糕體白色 其他粉色/粉橘色
我那時跟工作室說 我就跟你們原本照片一樣色系就好
但我心目中的色系是baby blue 粉藍色
然後訂製餅乾也出現一樣的問題...
就是我說Happy Birthday這片要baby blue
結果這藍色超級深深深深深......
另外我們的白色愛心餅乾
是參考他們下面這張照片的LOVE那個餅乾
因為我們字比較多 就無法用金色
訂製餅乾一片$120
我們是因為要拿起來拍照的
他們有說翻糖蛋糕其實不建議食用
我們慶生結束後的晚上 有跟爸媽一起切來吃(不吃可惜的概念)
因為都是糖做的而且外皮很硬(為了硬挺好看)
所以真心不好吃! 雖然內餡是我很喜歡的焦糖
她真的就是拿來拍照用的!
老媽雖不知價格 但碎念說不好吃浪費錢什麼的!
還好攝影師有幫我們拍很得很漂亮
不過再重來一次我還是會做翻糖蛋糕
因為真的很可愛 很好拍
週歲慶生必備!
好吃的蛋糕市面上很多 但拍起來真的不好看
這就是有一好沒倆好的概念阿
只是訂製時還是要跟工作是溝通清楚才不會有落差阿...
重點是拿蛋糕時他們還忘記我有訂購的餐盤組.......
還好我們是在飯店慶生
請飯店借我們餐盤根叉子
最後工作室有退那個餐盤40元給我們
其實蛋糕這麼高價 真的應該不要跟我們計較餐盤好嗎?
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附上工作室資訊
Wooden Lace Cakery 木蕾絲甜點工作坊
地址:中山北路三段28號
電話:0972 133 131
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