2019.2.28 這天中午 我們在溫哥華市中心閒晃
除了要買一些紀念品外 主要就是為了吃網路上預訂好的餐廳The Flying Pig
看很多人介紹溫哥華餐廳時都有提到這間店
他在市中心的重要幾個站都有 Gastown、Yaletown這兩間是逛街後吃最順的兩間分店
不過因為到訪溫哥華都是平日 人並沒有網路上說的爆炸多
除了228中午吃用餐外 搭機離開前的3.6 我們也因為不知道該吃什麼好而在Yaletown又吃了一次
Gastown這天難得整天晴朗 我們出了捷運往蒸氣鐘走 再往前一些 就可以看到飛天豬The Flying Pig
這天很優閒還拍了他的門面
其實我並沒有很認真去查他到底哪一種餐點好吃(而且英文又不好 所以只點自己看得懂的)
這天早上我們有吃早餐 所以我也沒有點早午餐
選了義大利麵(當日特餐) 瓦則是選擇海鮮義大利麵
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餐廳內大多是當地人用餐 氣氛熱絡 大家都很開心的聊天
Gastown這間店用了大量的透明玻璃 以及樓中樓的挑高設計
讓整個餐廳的空間非常明亮有活力
店員也滿熱情的 價位一個人吃起來大約20上下(沒有點酒)
其實酒類也是他們的招牌
菜單的其中一頁滿滿的是調酒
也有一個中型吧檯 有專門調酒的調酒師(?)
這天吃完瓦很開心 因為海鮮義大利麵味道不錯 加入淡菜,鮮蝦和鮭魚
我點的特餐是牛肉青豆義大利麵 基底的醬汁偏向白醬 雖然不算太膩
可是我個人吃不太慣
兩個人吃下來是45加幣左右含稅 但還不含小費
加拿大的小費一般在15%~20%左右
平均給18%是表示覺得服務的不錯
如果給15%表示服務不佳 20%當然是滿意的意思
在這兒不給小費 服務人員是可能會追出來要的
如果你覺得他服務不好 可以讓她知道她哪裡不好
但不能什麼都不說就不給小費的
小費的給法是在刷卡機上自己按 可選擇給多少%或是多少金額$
所以上餐廳吃真的是很奢豪的一件事啊
於是後來我們在離開前又吃了一次飛天豬(晚餐)
這天是在Yaletown終於採買完伴手禮
下著不小的雨很狼狽地兩人不想思考了
大約五點多直接走進沒有預約的飛天豬
晚上的飛天豬根本就是酒吧模式
整個酒吧吧檯坐滿人(沒拍)
燈光昏暗 每個桌子放了小蠟燭
特餐也在遠處的小黑板我懶得看了
瓦不想思考點了一樣的海鮮義大利麵
我問了服務生你們店裡哪幾樣賣最好?
他推薦的其中一項"Red Wine Braised Beef Short Rib" 
紅酒燉牛小排?
於是我點了這道
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牛小排(?)來了 恩 跟我想得一點也不一樣
左邊是一坨馬鈴薯+烤起司
牛肉分量看起來好像小小的但其實很厚
其實肉質很好 但沒有醬汁配 肉吃久了挺膩的(歪國人真愛吃肉原味)
雖是人氣餐點 卻讓我不是很滿意(攤手)
我有點後悔我又點了蘋果汁 我應該喝水就好....
其實他蘋果汁超小杯
這餐更貴拉 不過反正我們要回家了 最後一餐的奢華
妙的是 瓦說這家的海鮮義大利麵吃起來跟Gastown不一樣
海鮮沒有那麼新鮮 還加了辣(扣分)
我們像風一樣吃完後就快快走人
當天我有點後悔給了17%(?)的服務費
我應該給15%才對 他們給我們一個很小的座位
而且帶位的人很冷淡
整體而言 如果想在溫哥華市區試試看小餐館 飛天豬還是很不錯的選擇
口味偏美式(不是我想要的義式義大利麵)
價格中等(因為我們後來吃的Blue Cafe更更更貴!!!)
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附上餐廳資訊
The Flying Pig Gastown
地址：102 Water St, Vancouver, BC V6B 1B2加拿大
選單：theflyingpigvan.com
預約：bookenda.com
電話：+1 604-559-7968
The Flying Pig Yaletown
地址：1168 Hamilton St, Vancouver, BC V6B 2S2加拿大
預約：yellowpages.ca
電話：+1 604-568-1344
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